Produzione Prodotti Tipici Latteria Sociale Stallone

A pochi passi dalla Villa del Maestro Giuseppe Verdi, la Latteria Sociale Stallone produce Grana Padano Dop in diverse stagionature.

La lavorazione vera e propria del formaggio necessita sempre della mano del casaro che decide i tempi di cottura nelle grandi caldaie di rame e termina con l’estrazione della massa che viene legata e messa nelle fascere per fargli assumere la tipica forma.

Il punto vendita aziendale storicamente denominato spaccio, assume un’importanza strategica nella crescita produttiva dell’azienda. E’ situato sulla strada Provinciale che collega Villanova sull’Arda a Cremona e Parma.

Prodotti di qualità, che caratterizzano il territorio piacentino, meta di un turismo gastronomico in costante crescita.

Tel. 0523 837217