i vini Romagna DOP Trebbiano Spumante
Il Trebbiano di Romagna DOP ha un colore giallo paglierino più o meno intenso, odore vinoso, gradevole e sapore: secco, sapido, armonico, fresco nel tipo frizzante e spumante. Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50%. Temperatura di degustazione: 8 °C. Accostamento cibo/vino: ottimo come aperitivo il tipo Secco, si accompagna a dolci e dessert nelle versioni Amabile e Dolce.
Categoria:
Romagna: Trebbiano
Tipologia:
Spumante metodo classico
Colore:
Bianco
Certificazione:
DOP
Odore:
Vinoso
Sapore:
Vinoso
Vitigni:
“Trebbiano Romagnolo” dall’85% al 100%; possono concorrere, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15% altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a 2.500 ceppi per ettaro. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 140 q.li con resa in vino massima del 70%.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo:
10,50%
Temperatura di degustazione:
8 °C
- Questo vino lo puoi trovare su:
- Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini
- Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena