i vini Colli Piacentini DOP Vin Santo di Vigoleno
Il Vin Santo di Vigoleno ha il sapore piacevolmente dolce di uve passite, armonico, pieno, vellutato, corposo. Invecchia per almeno 60 mesi di cui almeno 48 in botti di legno, di capacità non superiore a 500 l, a decorrere dal 1° novembre dell’anno di vendemmia.E' di colore dorato o ambrato più o meno intenso e odore intenso, gradevole, fine, delicato.
Categoria:
Colli Piacentini
Tipologia:
Fermo
Colore:
Bianco
Certificazione:
DOP
Odore:
Delicato
Sapore:
Delicato
Vitigni:
Santa Maria e Melara minimo 60%. Possono concorrere le uve dei vitigni Bervedino e/o Ortrugo e/o Trebbiano Romagnolo nella misura massima del 40%. Produzione max per ettaro: 50 q.li con resa in vino massima del 30%.
- Questo vino lo puoi trovare su:
- Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini