i vini Colli Piacentini DOP Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon ha un colore rosso rubino, talvolta granato. Dall'odore caratteristico, leggermente erbaceo, gradevole, questo vino ha un sapore secco o abboccato, lievemente tannico, tranquillo.


Categoria: Colli Piacentini
Tipologia: Fermo
Colore: Rosso
Certificazione: DOP
Odore: Erbaceo
Sapore: Erbaceo
Vitigni: Cabernet Sauvignon minimo 85% - possono concorrere alla produzione uve di vitigni a bacca di colore analogo non aromatiche, idonei alla coltivazione in Emilia-Romagna fino ad un massimo del 15%. Produzione max. per ettaro: 100 q.li con resa in vino massima del 70%.