Il Sauvignon, di colore giallo paglierino e odore delicato, raffinato, ha un sapore asciutto, di corpo, retrogusto amarognolo, fresco, armonico, a volte frizzante.
Categoria:
Colli di Parma
Tipologia:
Fermo
Colore:
Rosso
Certificazione:
DOP
Odore:
Vinoso
Sapore:
Vinoso
Vitigni:
Sauvignon 100%. Produzione max. per ettaro: 75 q.li con resa in vino massima del 65%.
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- Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma