i vini Colli di Parma DOP Rosso

Il Rosso dei Colli di Parma ha un colore rosso rubino e un odore vinoso caratteristico. Il suo sapore è secco, sapido, armonico, leggermente frizzante.


Categoria: Colli di Parma
Tipologia: Fermo
Colore: Rosso
Certificazione: DOP
Odore: Vinoso
Sapore: Vinoso
Vitigni: Barbera 60-75% e 25-40% Bonarda piemontese e Croatina da soli o congiuntamente. Possono concorrere uve rosse “raccomandate” o “autorizzate” presenti nei vigneti per il 15%. Produzione max. per ettaro: 100 q.li con resa in vino massima del 70%.