i vini Colli di Parma DOP Merlot

Il Merlot è un vino di colore rosso rubino più o meno intenso, di odore caratteristico, gradevole, talvolta con fondo erbaceo e di sapore asciutto, leggermente amarognolo, sapido.


Categoria: Colli di Parma
Tipologia: Fermo
Colore: Rosso
Certificazione: DOP
Odore: Erbaceo
Sapore: Erbaceo
Vitigni: Merlot dall’85% al 100%. Possono concorrere uve a bacca rossa, non aromatiche, raccomandate e/o autorizzate per la provincia di Parma, ad esclusione della varietà Lambrusco, presenti in azienda, fino a un max. del 15%.