La Malvasia ha un colore giallo paglierino più o meno intenso, dall'odore gradevole, aromatico e caratteristico. Il suo sapore è asciutto, armonico, tranquillo o frizzante.
Categoria:
Colli di Parma
Tipologia:
Fermo
Colore:
Bianco
Certificazione:
DOP
Odore:
Aromatico
Sapore:
Aromatico
Vitigni:
Malvasia di Candia aromatica 100% o unitamente a Moscato Bianco per 15%. Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 65%.
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- Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma